Nyttiga bollar!
100gram dadlar
2msk kakao
½dl havregryn
2msk vatten/kaffe
2msk cocosolja
Mixa ihop allt med mixer/matberedare och rulla i kokosflingor. Förvara i kylen.
Hallonbollar:
1dl kokos
2dl nötter (jag hade valnötter, caschewnötter, mandel, hasselnötter)
2dl hallon
Mixa allt med mixer/matberedare och rulla i kakao. Förvara i kylen.
Proteinbar!
PT-Fia har lagt upp recept på sin blogg som jag testade att göra i helgen. Enkelt, lätt och gott!
Kycklinggryta!
Kycklinggryta med avokado, curry och mango chutney (3 personer)
500 g kycklingfile (ca 2 stora kycklingfileer)
1/2 purjolök
1 tsk curry
2 dl vatten
1/2 hönsbuljongtärning
1,5-2 msk mango chutney
1/2 dl grädde
1/2 dl creme fraiche
1/2 msk soja
2 st avokado
1. Skär kycklingen i små bitar. Strimla purjolöken. Bryn kycklingen lätt i smör, tillsätt purjolöken i slutet.
2. Krydda med curry. Tillsätt vatten, buljong och mango chutney. Låt puttra i sådär 5-7 min.
3. Tillsätt grädde, creme fraiche och soja. Låt puttra i sådär 5-7 min till.
4. Skär avokado i mindre bitar och tillsätt någon minut innan servering.
5. Ät med ris och en sallad!
Recept taget från denna underbara matblogg
I'm in heaven!!
Mixa 1dl havregryn till ett mjöl, knacka i 3st ägg. Vispa ihop och tillsätt 1dl mjölk och lite salt ha även i hallon. Grädda dessa i stekpanna, gör dom små så är det lättare att vända. Servera med bär, keso, kvarg och banan eller pröva er fram!!
GOTT!!
Gårdagens mat och motion
½banan innan promenad
Frukost: 1port fuberhavregröt med 1ägg, äpple och kanel och mjölk.
Mellis: 1kiwi + 1näve med hasselnötter och mandlar
Lunch: 1dl Quinoa, 110gram kyckling, 1dl kidneybönor/majs, gurka
Mellis: 120gram Keso+ 1banan
Middag: Torsk i ugn,1kokt potatis, 2msk turkiskyoghurt, kokt broccoli och kokt blomkål. kidneybönor, majs och morötter
Kvällsmål:75gram turkisk yoghurt, mandlar, pumpakärnor, linfrö, valnöt
Träning: 45min PW innan frukost. 40min lugn promenad på kvällen (träningsledig)
Har du mask i magen eller??
Precis denna frågan fick jag idag när mina kollegor tycker att jag äter hela tiden.
06.30 Havregrynsgröt
09.30 Banan
12.00 Köttfärssås med zucchini
15.30 120gram Keso med banan och kiwi
Så har min dag sett ut hittills, efter jobbet och träningen blir det kvällsmat. Så mycket äter jag väll inte?? =)
ISO-Mellanmålsmuffins
200gram banan
2 äggvitor
2matskedar kakao
40gram hackade hasselnötter
Sätt ugnen på 175grader. Mosa ihop proteinpulver, banan, äggvitor och kakao till en smet, tillsätt vatten vid behov. Häll i hasselnötterna och blanda. Fyll 5-6st muffinsformar och grädda i ugnen cirka 5min.
Perfekta som mellanmål!
29dagar utan socker jag är grym!
Yogi Tea
Måste bara tipsa om Yogi tea, underbart gott örtte.
Dessutom står det en inspirationstext på varje påse.
"Self reliance conquers alls difficulties" - Yogi Bhajan
GI-gröt
Fiberhavregyn
Dinkelflingor
Linfrön
Pumpakärnor
Solrosfrön
Gojibär
Tranbär
Kanel
Gårdagens mat
Lunch: Räksallad med stora vita bönor och kokt ägg.
Mellanmål: 125gram keso och 1banan.
Middag: 1tonfiskburk med sallad.
Mellanmål: 1kiwi, lite gojjibär, sötmandel och finncrisp.
Yosa
Köpte med mig Yosa havreyoghurt från hälsomässan i helgen.
Testade den nu och gillade den verkligen, perfekt mellanmål för oss som inte tål laktos!
Laktosfri nyhet i hyllan!
Måndag!
Jag har haft lite problem med att äta ordentligen och få rutiner i vardagen. Har även haft problem med magen ett tag och tänkte ta tag i maten genom att gå efter en kompis kostschema mån-fre. Helgen får man alltså äta precis vad man vill, men man bör ej svulla. Detta schemat ni ser nedanför är ungefär 1500kcal per dag.
Kostschema
Måltid 1.
250gram lättfil/yoghurt
30gram basmusli, cornflakes.
1 stekt/kokt ägg.
Måltid 2.
150gram keso.
1frukt
Måltid 3.
Grönsaker.
120gram kyckling, kalkon, räkor, kassler.
200gram potatis.
Måltid 4.
150gram Kesella.
50gram hallon/blåbär
Måltid 5.
Grönsaker
120gram Nötkött, kotlett, lax.
40gram Pasta, bulgur, ris.
Måltid 6.
200gram yoghurt.
1 kokt/stekt ägg.
Torsdag 19/8
Tisdag 17/8
06.30 2kokta ägg, 1port havregrynsmjölk. lingonsylt, linfrön och mjölk
09.00 banan och te
10.50 Apelsin
11.30 bulgur, räkor, wok och chilisås
14.30 banan och te
15.30 banan
18.00 måltidsersättningsbar
19.30 burkchampinjoner
20.30 måltidsersättningsbar
Motionen:
05.45 30min promenad
16.30 55min gym
Jag är fortfarande trött och måste lägga mig tidigare på kvällen, kommer snart in i det här tror jag.
Måndagsmaten
06.45 1portion havregrynsgröt 2msk hemmagjord lingonsylt, 2dl lättmjölk.
9.30 Äpple och e
11.30 Kyckling och fetaostsallad +2bröd och currydressing
13.00 Apelsin
14.00 Banan
14.30 2skorpor och te
15.30 Apelsin
19.00 Bulgur, wokgrönsaker, räkor och chilisås.
2måltidsersättningsbars, 3knäcke med smör, ½äpple med kanel 1mellismuffins
75min cykel.
Varför skulle jag äta så mycket på måndagen, kom fram till att när jag är trött och hängig så äter jag en massa istället för att bara ta en bok och gå och lägga mig att sova. Måste lära mig en läxa!